餐饮线上推广

餐饮线上推广

知行创优?原创经营问答系列（393）

我是黄翰德，国家高级营销师，实体经营实践16年！

问题所问：餐饮企业如何开展互联网营销及网络推广工作？

问题关键点：互联网营销、网络推广

互联网营销：通过互联网寻找客层，匹配需求，从而售卖商品及服务

网络推广：运用互联网工具，组建推广矩阵，获得关注及传播

就餐饮企业而言，互联网不仅是一种趋势，也是一种工具，更是一种思维。 我从经营角度阐明问题观点： 第一点：互联网对于餐企的本质作用

⑴解决三个问题

①顾客从哪里来？（网络定位功能）

②顾客的消费路径是什么？（网络消费记录功能）

③顾客的聚集区域在哪里？（网络大数据记录）

⑵提供三种数据

①客层数据（过客／顾客／老客）

②关联商户数据（异业联盟的数据支撑）

③拓店数据（‘’区域拓展／区域加盟‘’的数据支撑）

第二点：餐企运用互联网进行营销及推广的正确思路及要点 常见误区：

⑴第三方网络平台保证盈利

①只是服务方，不是合作方（分利不盈利）

②只是工具，不是经营者（技术职能无法取代经营能力）

③只是互联网工作者，不是餐饮经营者（对于餐饮不比你知道得更多）

⑵互联网可以取代一切

①人才是最关键的元素

②经营能力无法被互联网取代

③互联网也需要人来驾驭

正确思路：

⑴经营分析（数据&现象&经验）

⑵发现问题（市场问题&经营问题）

⑶洞察原因（效率原因／决策原因）

⑷确定对策（营销&推广） 要点：

营销：

⑴客层（对象）：社群构建

⑵目标（基数）：传播

⑶指标（营收）：裂变

④节点（时间）：主题

⑤总结（复盘）：迭代

推广：

⑴转介绍：自流量

⑵裂变：它流量

⑶衍生：存流量

互联网不是万能的，它也会有消亡的时间点，所有商家都使用互联网营销及传播的时候，你需要的是另辟蹊径，而绝不是跟随雷同…… 无偿问答，有偿咨询！欢迎私信