餐饮线上推广

餐饮线上推广

在餐厅开起来之后，不要以为只要坐等着顾客上门就可以了，要想吸引顾客还要学会去推广自己的餐厅。那么要怎样把自己的餐厅推广出去，广为人知呢？ 一、营业推广方式。这是以休闲餐厅菜品的风味特点、产品质量和服务质量为基础，抓住产品和服务质量，树立企业形象和声誉，要给每一位前来就餐的客人提供上乘的“个性”服务，给他们留下美好的印象，使其成为企业的义务宣传员，长此以往，达到口碑传播的效果，扩大企业的经营效益。 二、节日宣传推广。一般在节假日，餐厅的客流量都会有不同程度的上升，这个时候也是休闲餐厅推广宣传的好时机，做节日贵广，餐厅在菜品、店内布置等方面都要体现出节日的气氛，同时一定要做好服务，这才是吸引顾客再次前来的关键。 三、客情报表方式。以报表形式记录光顾客人的资料，以便对不同类别的客人提供个性化的服务，如客人的生日、结婚纪念、小朋友满月之喜。客人对某一菜品的喜好、忌讳等等作详尽的记录，适逢喜庆之日企业将会寄出贺卡、问候、短信、祝福语等，以此为依托，组织相关人员进行系统归类，经常与客人保持沟通关系，以达到从“客”到“友”的谊情关系，缔造忠诚的支持群体。 四、内部促销方式。一家效益好的休闲餐厅，在企业内部文化氛围营造是不能疏忽的，故此，内部促销是利用内部广告、告示牌、POP画报等将推销菜点公诸于众，从而吸引客人点用扩大销售，营造店堂琳琅满目，“食”风随处可见，大力加强内部宣传，才能广泛组织客源，留住客人。 五、媒体推广方式。当今信息非常发达，亦为餐饮行业与客人沟通带来方便，拉近与客人的关系。媒体介面很多，餐饮企业根据自身的市场推广需要去确定媒介的载体，比较常用的有报纸、电视、电台、DM等传播媒介，在选择媒介时，一要选好传播媒介;二要选好广告内容“卖点”，不能跟风;三要连续一段时间反复出现，才能引起客人重视;四要注意“性价比”，注意节省费用开支，以最少的钱，取得最大的效果。 六、网络宣传推广。随着互联网的发展，网民数量也在不断增多中，商家们纷纷推出了网上订餐、网络团购等方式，这也是不错的营销方式。