销售招商人士一枚，未来想在餐饮业创业，将来如何运作模式才能脱颖而出？
目前略有意思的模式有：
1)半成品菜
青年菜君一直在做，豆果、下厨房也都会自然延伸到这里。大家模式各有不同，有轻有重。美国也有非常大的对照公司。
2)社交、P2P、私厨类
类似回家吃饭和妈妈的菜这类的公司比较有意思，让小区里的阿姨做饭，抓住分享经济和闲散资源利用这一个点，至少是有社会价值的。
有饭是导到线下私厨活动，也有很强社交属性，觅食是线上私厨手艺菜电商，零号线是餐饮品牌一站式服务商，这几个都还有些意思。
3)功能餐、早餐
像一些营养果汁，沙拉，减肥餐等，另外也有一些卖早餐的，比如早餐佳。
4)B2B餐饮食材配送
包括美菜、餐馆无忧等模式，走B2B供应链模式，这个思路很值得创业者借鉴。
5)配套服务
如餐馆排队系统，点餐系统，结算系统，CRM系统等，还有一些物流体系等，甚至也有专门做炒菜调料的公司，比如蹭饭和筷做菜。
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