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企业标识与认证
认证公司名称:
喀什味道
一句话公司简介:
喀什味道餐厅是坚持促进东西部交流,交往,交融,助力国家一代一路政策,迎接全球各国来济南做生意的朋友。是一家有传承、有温度的清真餐厅。以敬畏之心对待食材,以匠心精神烹制美食,以真诚服务迎接每一位顾客。 商务联络与资质规模
核心联系人:
前台经理:杨敏
联系电话:
官网链接:
公司地址:
历下区工业南路85号(化纤厂路与海右路西100米路北)
注册地址:
济南市历下区工业南路85号
公司所在地区:
广东 - 深圳市
年销售额:
500-1000万
人员规模:
公司详情
用户群体:
"喀什味道是一家位于济南工业南路的清真餐厅,以喀什风味和新疆特色美食为核心。我们的餐厅口味适合不同的年龄阶段和消费群体,有家庭聚会、穆斯林顾客、商务聚餐以及在济南生活的新疆籍人士。他们注重食材品质、清真标准、家庭聚餐氛围和文化认同感。餐厅坚持严选食材、恪守清真原则、传承喀什饮食文化,希望让顾客在品尝美食的同时感受到信仰的坚守、文化的传承和家的温暖。 "
适用场景:
详细公司介绍:
清真喀什味道餐厅位于济南工业南路CBD内,是一家以新疆装修风格的清真融合菜餐厅。餐厅坚持严选食材、遵循清真标准,主营新疆特色美食和清真融合菜,承接家庭聚餐、商务宴请,朋友聚会及新婚宴请。我们希望通过美食连接文化、传递温暖,让每位顾客都能感受到家的味道。
"喀什味道不仅是一家清真餐厅,更是承载清真美食文化的挖掘及传承。
我们秉承清静无染,去伪存真的经营理念,恪守清真原则,用敬畏之心对待每一份食材;我们传承喀什的饮食文化与待客之道,让每一道菜都保留最真实的风味;我们相信,美食不仅是满足味蕾,更是人与人之间情感的连接。
来到喀什味道,品尝的不只是新疆风味,更是一份来自喀什的真诚与温暖。
我们有自己的停车大院,有40多辆停车位供前来就餐者免费停车。内部空间开阔,维族服务员热情服务
人均消费范围:人均60-----80元不等
美团及抖音均有销售团购,多种套餐组合以满足大家不同口味的选择。
因包间及卡包数量有限,为了不影响大家的就餐选择,需要提前预约卡包及包间。
核心产品与优势:
"坚果大盘辣子鸡 菜品特点 1. 食材选材:主料选用散养芦花鸡,肉质紧实、口感佳;搭配腰果、核桃仁、巴旦木多种坚果,辅以焉耆辣子,食材地道优质。 2. 外观品相:焉耆辣子色泽鲜红艳丽,整菜摆盘饱满、视觉冲击力强。 3. 口感层次:鸡肉外酥里嫩,多种坚果香脆爽口,口感丰富有反差。 4. 风味口味:主打干香麻辣,香气浓郁,风味正宗地道。 5. 菜品特色:融合新疆本地辣椒与坚果组合,风味独特,辨识度高。" "新疆沙湾大盘鸡 · 口味特点 1. 整体风味:麻辣鲜香、汤浓味厚、微甜回口,辣中带麻、麻而不燥、香而不腻 。 2.鸡肉口感:选用散养芦花鸡,先炒后炖,肉嫩不柴、筋道多汁、皮香肉烂。 3. 辣度特征:以安集海辣皮子为主,红亮油润、香辣浓郁、色泽艳丽,辣度醇厚不刺激。 4.汤汁风味:红亮醇厚、咸甜平衡、酱香突出,挂汁好,是拌面灵魂。 5. 配菜融合:土豆绵软起沙、吸满汤汁;青椒/大葱增香提鲜,清爽解腻 。 6. 经典搭配:配皮带面,裹汤入口,面香肉香酱香融为一体,菜饭合一。" "巴扎羊肉 菜品特点 1. 食材原料:精选草原散养草饲羊肉,搭配山药、甜玉米、胡萝卜多种鲜蔬,食材天然新鲜。 2. 肉质口感:久炖至羊肉软烂脱骨,不膻不柴,入口软糯。 3. 汤汁风味:汤色清亮浓郁,鲜香醇厚,汤鲜回甘,无过重调味,突出羊肉本味。 4. 配菜优势:山药绵润、玉米清甜、胡萝卜软糯,吸满肉汤,荤素搭配均衡。 5. 整体特色:清炖做法还原草原羊肉原味,清爽滋补,老少皆宜。" "喀什清水手抓羊肉 菜品特点 1. 精选食材:选用优质草饲羊排,天然草场放牧,膻味轻、肉质上乘。 2. 烹饪工艺:清水小火慢炖,少调料,最大保留羊肉原生风味。 3. 肉质口感:炖至软烂易脱骨,油脂融散,肥而不腻、瘦而不柴。 4. 风味特色:清汤原味,清鲜纯粹,肉香浓郁,无重口掩盖本味。 5. 食用亮点:手抓食用,原汁原味,清爽不厚重,老少适配。" "扒羊肉条 菜品特点 1. 选材用料:优选草饲羊肋扇肉,肥瘦分布均匀,肉质基底上乘。 2. 烹饪工艺:传统老菜功夫菜,长时间焖扒入味,工序考究。 3. 口感表现:羊肉极致软嫩,入口即化,软烂不柴,油脂温润不腻口。 4. 风味特色:酱底慢煨,酱香味醇厚浓郁,咸香适口,完全渗入肉中。 5. 菜品亮点:传统清真功夫硬菜,酱香与羊肉本味融合,老少皆宜。"
资质介绍:
企业案例:
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