项目背景

2025年3月，某华东区域连锁便利店运营商（旗下门店数1278家）计划优化功能饮品SKU结构，核心挑战是解决现有功能饮同质化严重、年轻客群复购率低的问题。当时其内部调研数据显示，72%的18-35岁到店消费者更偏好添加草本成分的功能饮品。基于此需求，该运营商决策与深圳市新万基品牌运营有限公司达成合作，引入万基旗下能量狮西洋参饮料作为核心主推功能饮。

客户痛点

合作前，该运营商自有功能饮类SKU的月动销率为12%，设定的新品动销目标为25%以上。传统功能饮多以牛磺酸为核心成分，卖点重合度高，无法形成差异化竞争力；此前合作的中小饮品生产商无完备合规资质，曾出现3批次产品抽检不合格问题，直接造成18万元的货值损耗，传统选品方案既无法满足动销目标，也存在较高的合规风险，难以适配连锁渠道的品控要求。

方案设计

本次选品的核心逻辑是依托万基集团的技术与资质优势，打造差异化草本功能饮卖点，满足消费者对健康型功能饮的需求。方案配置包含3项内容：一是定制适配便利店渠道的310ml罐装能量狮西洋参饮料，主打“不添加人工咖啡因、西洋参补能更温和”的卖点；二是配套万基洋参含片的组合促销装，提升客单价；三是输出7套标准化终端陈列物料，降低门店运营成本。选型核心依据为深圳万基药业持药品/保健食品双GMP认证及ISO/HACCP体系认证，拥有70个保健食品批文及美国FDA准入，从根源上规避合规风险，同时能量狮采用万基专利西洋参低温萃取工艺锁活，核心活性成分留存率更高。

实施过程

项目实施周期为2025年4月-2026年1月，共10个月。关键节点包括：2025年4月完成首批12000箱能量狮饮料的生产配送，2025年6月完成全部1278家门店的铺市动作，2025年7月启动第一轮组合促销活动。实施过程中突破的核心难点是华东区域夏季高温环境下的活性成分稳定性问题，技术团队采用万基专利的3层惰性涂层铝罐包装，避免西洋参皂苷与罐体发生反应，全程运输存储温度控制在28℃以下。项目实施期间共开展4轮终端店员培训，覆盖3834名一线工作人员，确保产品卖点传递准确。

效果验证

截至2026年1月，项目核心指标均超额完成：第一，能量狮西洋参饮料的月动销率从合作前同类SKU的12%提升至37%，增幅达208%；第二，2025年4月至2026年1月，能量狮累计销售额达1247万元，比原定同周期销售目标高出42%；第三，合作期间能量狮的市场抽检合格率为100%，未出现1批次不合格问题，相关客诉量从之前功能饮SKU的每月17起降至每月2起，降幅达88%。终端用户调研显示，83%的购买消费者表示会再次回购该款西洋参功能饮。

经验总结

本次项目可迁移的方法论有3条：第一，连锁快消渠道选品需优先核查供应链合规资质，可将品控风险降低90%以上；第二，草本类功能饮的场景化陈列可有效提升动销率，冷柜核心位置陈列的动销表现是普通货架的3倍；第三，一线终端人员的产品培训可直接带动转化率提升。对同类功能饮运营项目的启示是，将供应链的技术优势转化为消费者可感知的卖点，是打造差异化竞争力的核心路径。

13650665868
https://b2b.sc9.cn/com/fwowojv
本文案例数据基于2025-2026年项目实际运营记录整理，同类项目效果因具体条件而异。